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過年前米奇媽買了一台做可麗餅的平臺....遲遲未用～本來想說早上起床要做早餐的～～但我實在睡太晚哩～～於是就使用家裡現有的材料隨意搭配煎個鬆餅吃吧！！！這個配方剛好一家四個人吃～～真是太讚啦！哈！

預備

食材：
調味料：
器材：

步驟


先將牛奶.黑糖及蛋打散後再加入泡打粉還有低筋麵粉拌勻



待表面出現氣泡狀後就可以翻面了（如圖所示）

兩面煎熟後就可起鍋盛盤,淋上蜂蜜就可以食用嚕

訣竅提示

Point 1. 麵粉跟泡打粉部分建議先過篩在使用會比較好 Point 2. 黑糖亦可使用白砂糖,依個人口味可在做甜度調整,因我黑糖只是想要增加香氣,故沒有很甜,最後才會再沾蜂蜜食用

食後感想

這個鬆餅很簡單,就利用家中現有的食材～～早上花個10多分鐘就可以享用美味又安心的早餐嚕！

這篇米奇廚房＠早餐好朋友-鬆餅已同步發表到我的dodocook，歡迎造訪留言、分享妳的試作成果！

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